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发物是指哪些食物

来源:医联媒体

中医上所说的发物,是指会诱发或加重病情的食物,主要包括辛辣刺激类食物、海鲜类食物、助湿类食物等。

1、辛辣刺激类食物:葱、蒜、韭菜、辣椒等食物味道辛辣,具有一定刺激性,会生热动风,口渴体热、便秘者食用后可能使病情加重。

2、海鲜类食物:鱼、虾、蟹等海鲜,味咸,性寒,有腥味,容易诱发过敏反应,属于发物范畴,一般患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病的患者应避免食用。

3、助湿类食物:肥肉、甜食、大枣等食物肥甘黏腻,容易助湿,有可能使痢疾、黄疸等疾病加重,也属于发物。

此外,发物还包括猪头肉、羊肉等动风助火类食物,特殊人群应忌食。

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