吃鹅蛋对肿瘤患者的身体有一定好处，但没有治疗肿瘤的作用，不能代替药物或者手术治疗。
中医认为，鹅蛋味甘，性平，有解毒消肿、敛疮生肌的作用。鹅蛋中含有丰富的氨基酸、卵磷脂等营养物质，可促进受损细胞修复、再生，也能为机体补充脂肪、油酸、亚油酸等物质，不但可提高机体免疫力，还能润滑黏膜、减轻疼痛，所以肿瘤患者适量吃鹅蛋，能在一定程度上缓解不适症状。
但是吃鹅蛋并不能代替药物或手术治疗肿瘤，出现肿瘤时还需尽快到当地正规医院的肿瘤科就诊治疗。
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