胸膜炎是由多种因素引起的一种胸膜脏层和壁层的炎症，有时也称为“肋膜炎”，多发于青年人，其主要病因是由病毒感染、化学因素，外界创伤等因素引起的，其中患有结核病和肿瘤疾病的人最易患胸膜炎，胸膜炎大多属于急性起病，常有胸痛、咳嗽、胸闷、气急、甚至呼吸困难等临床症状，其中最为常见的是胸痛，在治疗上一般使用口服药物和激素治疗的方法，同时还需进行饮食调节辅助治疗。
那么，患有胸膜炎的人，在饮食上需要注意什么呢？
1、饮食要富于营养，宜吃高蛋白、高维生素饮食，要多食含维生素多的蔬菜和水果。富含蛋白质的食物有：动物类食品，如鸡、鸭、鹅肉，瘦猪牛羊肉；植物类食品，如面粉、豆类食物及大豆制品，食用时要煮熟煮烂，切忌生硬不易消化，不利于人体吸收。
2、多食大蒜。大蒜具有杀菌消毒的作用，主要是蒜头里边含有蒜辣素，对于结核杆菌有比较强的杀菌作用，也就可以防止结核性胸膜炎的生成。
3、多吃些绿色蔬菜，如大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等。
4、多吃些水果，如橘、柑、梨、苹果、香蕉等。
5、宜食具有滋补作用的食物，如鲤、鳖、龟、海蛮、猪肺、鸡、鸭肉等。
6、忌吃菠菜：菠菜中含有多量草酸，草酸进入人体后与钙结合生成不溶性草酸钙，造成人体钙缺乏，从而使结核病灶不易钙化。
7、忌喝牛奶：胸膜炎病人若在使用利福平或利福平等抗痨药，不宜同时吃牛奶，因为牛奶可以降低上述药物的吸收，可以服药2小时后喝牛奶。
8、忌吃菠萝：菠萝中含有蛋白水解酶，可以使肺部病灶的纤维组织溶解，进而使病灶扩散而吐血。
9、忌吃茄子：胸膜炎病人使用抗痨药物期间，吃茄子易发生过敏反应，出现脸面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、恶心呕吐、甚至血压下降、胸闷等症状。
10、忌吃辛辣刺激的食物、动火生痰的食物，如椒、韭菜、葱、蒜、生姜等。
11、忌吃海腥等发物。有胸水时，应当限制食盐量，进食低盐、低脂肪、高蛋白的食物，如肉类、蛋类、豆腐、黄豆、豌豆等。
12、忌吃生冷性的食物和饮料，忌烟酒。
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