血皮菜指红凤菜，具有补充营养、润肠通便、保护血管等功效与作用。
1、补充营养: 红凤菜含有多种维生素成分，包括维生素A、维生素C、维生素E等，也有大量的花青素，营养价值较高，适量吃可以补充营养。
2、润肠通便：红凤菜膳食纤维含量高，有助于肠道蠕动，促进大便排出，防止便秘。
3、保护血管：红凤菜中的不饱和脂肪酸含量较高，可以调节血脂，减少血液中的胆固醇及甘油三酯的含量，还可以降低血管黏稠度，保护血管。
除此之外，还具有清热解毒等功效，但需适量食用，以免导致消化不良。
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白血皮菜的功效与作用
核心答案：清肠排毒、清热凉血辅助答案：白血皮菜是一种绿色野菜，性寒凉，内含大量的膳食纤维素，进入肠道后可加快肠道的蠕动，能清除肠道壁上堆积的毒素，具有清肠排毒、清热凉血的功效。适宜人群：上火便秘者禁忌... 详细»
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地皮菜的功效与作用
地皮菜适当食用能清肝火，去体内毒素，滋养肝肾，起到解毒明目的作用，帮助提高视力，也能有效预防夜盲症。地皮菜含有一定量的脂肪、粗纤维成分，适当食用能补充身体能量，增强饱腹感，却不易发胖，适合减肥人群食用... 详细»
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