对于爱喝茶的人来说几乎每天都有喝茶的习惯,去朋友家做客也会聊天喝茶,甚至交流着茶文化。不同品种的茶喝起来味道不一样,其中较受欢迎的就是红茶、绿茶、普洱茶等。有的人通过喝茶来养生,但也有其他人持怀疑态度,觉得绿茶并不养生,反而会伤害肝脏,具体是怎么回事呢?
茶叶中含有人体需要的多种抗氧化物质,适量喝茶确实可以养生,获取营养成分促进健康,但有的人肝脏受伤害,原因在于儿茶素这物质获取过量。
儿茶素是茶叶中黄烷醇类物质的总称,也是茶多酚的一种,之所以喝茶感受到苦涩味道,就是有该物质。
那些过量补充儿茶素的人,确实会直接造成肝脏损害,但有这种情况原因在于依赖保健品,某些保健品标榜含有绿茶中丰富儿茶素,许多人上当受骗,购买后长时间服用,最后肝脏代谢压力增大,会损伤肝脏细胞。
但如果只是普通喝绿茶,并不是依赖某些含有绿茶成分的保健品,药物,则不会直接损伤肝脏,因为其含量不会过多。
喝茶是好是坏?
喝茶是好是坏取决于喝茶的方法是否正确,如果可以建立在控制好量的前提上,对健康有积极作用。在正确且适量喝茶的帮助下可以获取多种抗氧化物质,其中的茶多酚是人体需要的,对免疫能力增强、自由基清除、心脑血管系统健康均有促进作用。
在喝茶的过程中还能获取丰富水分,从而加强代谢,但有部分误区不要陷入。
例如不能经常喝滚烫热茶,这一点被忽略了。许多人觉得刚泡开的茶水喝起来烫嘴,这时候茶香气最浓,在这种状态下喝茶最合适。但滚烫茶水有刺激性,高温会给口腔粘膜造成伤害,经常喝滚烫绿茶还会加速食管癌的到来,需把温度控制好再喝。
当然,不能经常喝浓茶,在泡茶时方法要恰当,时间把控好,如果浸泡太久,加入的茶叶太多,浓茶颜色很深,喝起来苦涩味明显,还会刺激胃黏膜,经常喝浓茶很容易诱发胃部疾病。
综上所述,喝茶到底对健康有没有帮助,取决于喝茶的方式是否正确,如果部分误区可以避开,不要在喝茶时犯错误,自然可以获取茶水中多种营养成分。
值得注意的是,并非所有人都可以喝茶,如果已经有严重胃部疾病在发展或者经常有睡眠障碍,则不建议喝茶了,以免加重病症。
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