不同生活方式带来的影响不一样,有的人偏爱吃肉,有的人爱吃素,在饮食的选择上不同,可以发现每天提供的营养物质有差异,但究竟两种做法谁更健康,值得去探讨。如果能掌握最合适的饮食方法,身体状态越来越好,疾病远离,才能实现长寿目的。
爱吃肉跟爱吃素的人对比谁更健康,实际上很难判断出来,因为爱吃肉的人摄入的肉类食物多,而爱吃素可能会多吃豆类食物、五谷粗粮、蔬菜、水果等。从营养需求来看,肉类食物,蔬菜等都可以提供多种营养成分。
但想要满足身体对各类营养的需求,不能单纯只吃肉或者吃素,应该两者相互结合,荤素搭配合理,肉类食物跟素食的比例维持在3:7,在食物丰富多样性后各种维生素、营养元素、矿物质、蛋白质、纤维素等都可以提供,再配合其他良好习惯养成,健康才能靠近。
每周吃肉超过五次,容易患癌吗?
有的人每周吃肉超过五次,这种情况是否容易患癌?从营养结构来看,每周吃肉超过五次并不多,因为一周有七天时间,大多数人都会坚持每天吃肉,因此每周吃肉的次数通常超过五次,只要选择合适的肉,控制好摄入量,可以提供丰富的铁元素、氨基酸、蛋白质、微量元素,提高免疫能力的同时促进身体生长发育,同时满足能量需求。
没有相关的证据说明每周吃肉超过五次出现癌症的风险就增加,有的人之所以患癌跟吃肉无关,而是其他不正确的饮食行为带来影响,加上有环境因素,遗传因素成为催化剂,癌症才会悄悄入侵。
如何饮食才正确?
正确的饮食方法可要去掌握,除了荤素搭配合理,肉类食物跟素食比例要恰当,还应该保持口味清淡,少用重口味,刺激性大的调味料。大部分食材都是比较清淡的,在调味这方面得掌握方法,如果经常吃太过重口味,可能会刺激肠胃,从而出现消化系统不良反应。
当然,要注意饮食温度问题,不要太过着急吃饭,如果总吃滚烫食物,可能会损伤口腔,食管黏膜,诱发炎症外增加癌变风险。除此之外,在吃饭过程中需把速度放慢,细嚼慢咽才能完全咀嚼食物减轻消化压力,同时避免短时间内获取太多食物,有利于体重控制,多个指标调节。这些正确饮食方法坚持做好,不愁身体无法保持健康。
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