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安晨辉 医师 北京市昌平区益明医院 中医科
根据医学研究表明，其实年龄跟白发是没有直接的关系的，而在普遍人的眼中，白头发应该是30岁以后的人专属的标志。但经过众多的研究已经得出，白头发的出现与人体毛发中的黑色素减少是有密切关系的，当黑色素细胞活性降低的时候，毛发重的黑色素就会减少，从而导致白头发的出现。年纪轻轻就开始长白发?这5类食物，或能帮你重拾青发。
一、黑色的食物
我们都知道，健康的国人，头发是呈现乌黑色的，而在我们的生活中就有不少和我们的头发颜色相似的食物，如黑豆、乌鸡、紫米、黑木耳、黑芝麻、海带、黑桑葚、黑枣等等，中医上都说“黑色入肾”，黑色的食物是补肾的最佳食品，同时，也是能够帮助我们调节人体的生理功能，促进胃肠消化的食物，有延缓衰老、润肤美容以及乌黑头发的重要作用。
二、富含维生素的蔬菜
我们的人体中具有多种不同的维生素，可是却并不是所有的维生素都能够在我们的人体中形成，因此我们还需要通过食物来进行补充维生素，增强我们的免疫系统功能，使得我们的营养能够顺利输送到头发中。胡萝卜、菠菜、紫菜等蔬菜中都含有丰富的维生素C跟维生素B族，能够滋润我们的皮肤，给我们的头皮毛发补充足够的营养。
三、富含蛋白质的肉类
我们都知道，蛋白质是我们的皮肤毛发重要的一种物质，因此想要保养好我们的毛发，首先我们就要补充蛋白质，如鸡肉、鱼肉、牛肉等肉类中都含有丰富的蛋白质跟铁质，能够帮助我们拥有健康的毛发和肌肤。
四、富含水分的水果
葡萄、桑葚、苹果、雪梨等水果中都富含果酸以及水分，能够帮助我们的身体及时补充流失的水分，滋养毛发。
五、富含膳食纤维的粗粮
燕麦、紫米、糙米等都是富含膳食纤维的粗粮食品，能够帮助我们的肠胃更好地进行蠕动以及补充身体中所需要的膳食纤维以及营养，帮助我们更好地吸收营养物质。
因此，如果想要拥有一头乌黑浓密的头发，就要合理地进行保养以及改善自己的饮食结构，从饮食中进行预防和治疗。以上的五样食物不仅能够帮助我们重拾青发，还能够帮助我们调节身体中的内分泌水平以及维持消化系统的健康，保持良好的身体状态。除此之外，还需要加上适当的运动锻炼增强自身的体质。
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