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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
干菊花可以直接吃。甘菊花属于一种中药材，其中含有丰富的维生素、黄酮类、菊花素以及氨基酸等物质。从中医的角度来讲，能够起到疏散风热、清肝明目的功效，临床上通常与枸杞一起泡茶喝，对身体有一定的好处。
干菊花的使用范围比较广，既可以用来观赏，也可以将其作为食物，还可以与其他中药材配伍来治疗疾病。干菊花是可以直接吃的，对身体并没有任何的伤害，且其中含有的营养成分能够有效补充机体所需，但在吃的过程中，由于花瓣很容易粘在咽喉黏膜部位，因此需要配合开水吞咽。
临床上，通常建议干菊花泡水喝比较好，同时还可以在其中加上枸杞，有利于缓解风热感冒引起的口干、尿黄、头晕等不适。此外，干菊花可以增加冠脉血流量、提高心肌耗氧量，若平时适当的吃，还可以预防心血管疾病的发生。
但干菊花性微寒，存在一定的禁忌人群，比如本身属于寒性体质的人，由于脾胃比较虚弱、身体比较怕冷、免疫力比较低，通常不建议盲目的吃干菊花，以免引起腹泻。
此外，干菊花治疗疾病的功效有限，并不能直接代替药物。所以当身体出现不适症状的时候，还需要进一步去中医科就诊，由专业医生对症选用。且在平时使用时，还要调整饮食结构，不要吃过于油腻辛辣的食物。
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