想要促进胃部健康，饮食可以提供帮助。作为重要的消化器官，持续饮食不恰当，摄入刺激性大，难消化的食物，会让胃部压力增加，久而久之引发胃病，因此除了注意卫生，正确用药之外饮食这方面不能马虎。那么，吃面条，喝米粥是否真的可以养胃呢？
吃面条和喝米粥能否养胃，取决于是否有胃部疾病在发展，如果已经胃病出现，消化不良、胃口下降、胃痛，有炎症，溃疡在发展，此时要以清淡饮食为主，那些油腻、难消化、刺激性大的食物都要忌口，在疾病治疗期间选择面条，米粥等确实可以减轻消化压力，有助于养胃。
但如果是处于健康状态，胃部没有病变的情况下而长时间只吃面条，喝米粥，就很难达到良好的养胃效果。虽然这些食物容易消化，但会让胃部的消化动力减弱，得不到锻炼反而不利于健康。此时要荤素搭配合理，讲究食物的丰富多样性。
猪肚可以养胃吗？
许多人会通过吃猪肚的方式来养胃，猪肚也就是动物猪的胃，觉得可以达到以形补形功效，从营养的角度来看，猪肚含有维生素、铁元素、脂肪、蛋白质、碳水化物，大部分营养是人体需要的，能满足能量需求，但没有某些特殊成分能促进胃黏膜修复或者消除炎症，因此想要单靠吃猪肚的方式来养胃，效果微乎其微。
目前研究来看，没有某种食物能有效提高胃部功能，因此在养胃的过程中可不要单一总摄入某些类型的食物。
养胃应该怎么做？
1、饮食清淡
想要养胃有多种方法，例如保持饮食的清淡，可以食物丰富多样，但要了解食物的性质，那些刺激性大的食材少用为好。
有的人在烹饪食物过程中会加入许多的花椒、辣椒、胡椒等，这些食物含有辛辣物质，刺激性大，经常用来调味会让其他食物变得重口味，不利于胃部保养。而能保持食材清淡，原汁原味，胃部减少刺激，功能才可以提高。
2、三餐规律
养胃过程中要保持饮食规律，按照人体的营养和能量需求，三餐都要规律，及时获取营养物质，早餐、午餐、晚餐等不能落下。
有的人睡懒觉不吃早餐，有的人觉得控制体重应该过午不食，这些做法都是错误的。只有按时吃东西，才能让胃部正常消化，同时吸收营养物质，提供能量等。
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