不少人经过检查发现肝脏有病变，局部脂肪物质大量堆积，会损伤肝脏细胞，如果确定为脂肪肝在发展，应该重视起来。虽然轻度的脂肪肝通过合理调养可以很快改善，但也不能忽略不管，因为从轻度脂肪肝转变为重度脂肪肝不需要多长时间。除了针对性治疗，还要保持良好的生活习惯，特别是正确饮食原则需遵循。
1、食物合理搭配
为了让肝脏功能逐渐恢复，在饮食这方面讲究荤素搭配合理，才能全面获取营养物质维持生命活动、提高免疫能力、同时保护肝脏。各种各样的营养元素不能缺乏，其中膳食纤维、碳水化物、维生素、微量元素、蛋白质等都要满足需求。
有的人为了控制体重饮食不恰当，加上平食挑食，偏食，可能会造成某些营养物质获取量过少，其中蛋白质持续缺乏，维生素提供量不足，都会成为脂肪肝出现的导火线。而通过饮食均衡营养提供人体所需要的能量，物质，健康才能靠近。
2、不要喝酒
远离酒精，不要有喝酒行为，这是要遵循的原则。许多人肝脏功能下降，疾病不断发展，越来越严重，归根结底是染上坏习惯，在对酒精依赖后逐渐增加饮酒量，肝脏代谢酒精压力增大，会不断损伤肝脏细胞，最后引发多种健康问题。
不少人胃黏膜受损、血压波动、心脏受刺激，也是因为喝酒。加上酒精肝、肝硬化、脂肪肝等疾病都和饮酒有关，等到这些健康问题找上门来，想要恢复难度很大。
3、控制好食量
吃饭过程中速度放慢，不要狼吞虎咽，短时间内获取太多食物，可以有效控制体重，同时减轻消化系统压力。
有的人吃饭速度过快，觉得短时间内完成吃饭这件事，只要吃饱就可以，但在狼吞虎咽的过程中来不及发出吃饱信号，可能已经提供太多食物，这些能量获取又没有利用，会导致体内脂肪物质堆积，甚至吃完饭血糖，血脂超标，最后引发健康问题。如果可以细嚼慢咽，不要吃太饱，对健康有帮助。
4、远离高热量食物
先了解食物的热量高低，根据身体能量，营养需求把控好食物的获取量，是维持健康的方式。越来越多的人疾病出现，归根结底是食物挑选上存在错误，偏好摄入热量高的东西，但每天生命活动消耗的能量是一定的。
如果长时间热量过多获取，平时运动量又不足，可能会失去平衡，最后营养过剩，逐渐发胖之后体内堆积的脂肪越来越多，容易浸润肝脏细胞。为了健康着想，甜食，富含脂肪，胆固醇的食物不宜过量吃。
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