人参红枣膏一般吃了是不会导致上火。如果长期食用或者是上火体质的情况，容易出现上火。
人参红枣糕偏于温补，如果正常体质吃，不是特别长时间的吃，是不会导致上火的情况出现，可以放心食用。
太长时间吃温补类的食物药物，有时会导致上火的情况，或者是平时自身有上火体质，有胃火肝火等病证的时候，是不适合吃人参红枣糕，容易导致上火。建议根据自身体质和病情选择适合的食疗药物调理。
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