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刚从地里拔出来的花生吃了养胃吗?

来源:医联媒体

刚从地里拔出来的花生,适当吃一点有一定的养胃作用,但是要避免大量吃。

花生中含有大量的脂肪酸以及微量元素、膳食纤维,由于花生中不含胆固醇,所以适当的吃一些花生,能够起到养胃保护胃黏膜的作用,建议在早晨空腹的时候可以适当的吃一些生花生。如果大量的摄入花生有可能会导致消化不良,造成胃功能紊乱。

另外也可以把花生做成粥或者是煮花生,把花生煮熟食用,都能够促进消化吸收以及减少对胃黏膜的刺激。

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