糖尿病出现后除了配合治疗,还要了解如何饮食是恰当的。因为在日常饮食过程中没有注意方法,容易让血糖波动,是不少人餐后血糖持续超标,出现各种不良反应的原因。而掌握了技巧,既可以保证营养提供,又可以让血糖稳定,从而减少伤害,否则糖尿病不断发展会带来严重并发症。
1、吃饭速度放慢
糖尿病出现后在饮食这方面掌握方法,才能获取营养物质,其中吃饭过程中放慢速度,采取细嚼慢咽这种方式,可以避免短时间内获取太多食物而血糖不稳定,血脂升高,还可以减轻消化负担。
有的人吃饭速度过快,狼吞虎咽,来不及发出吃饱信号可能已经提供许多食物。长时间有这种饮食行为,容易发胖、胃病入侵或者血糖高居不下。
2、避开高热量食物
在控制血糖时应该避开高热量食物。食物的类型很多,要先了解其热量高低,再考虑自身情况选择适合的,肥肉,甜食等热量丰富,如果在饮食结构中占比很重,多摄入这些类型的食物,容易逐渐发胖。
而肥胖后糖尿病病情有可能会加重,因此要确保能量适当提供即可,但不能过量。
3、少吃多餐
在糖尿病发展期间想要稳定血糖,正确的做法是少吃多餐。许多人三餐按时吃东西,但为了避免很快又饥饿,因此吃很饱,短时间内会血糖波动。
而采取少吃多餐这种方式,虽然每天吃东西的频率增加,但没有吃很多,除了减轻消化压力,把血糖稳定控制,也可以避免糖尿病发展期间快速消化而经常有饥饿感。
4、荤素合理搭配
荤素搭配合理,这是保证营养提供的方式。有的人存在误区,认为糖尿病出现就要单纯吃素,否则肉类食物会获取太多能量,从而血糖波动。
实际上,肉类食物在饮食结构中占据重要地位,不能长时间获取量不足,应该食物正确搭配,蔬菜、水果、肉类食物、乳制品、豆类食物等都要适当获取,而比例恰当的情况下基本营养需求可以满足,同时又控制好血糖,比例可不能失去平衡。
5、适当补充纤维素
适当补充膳食纤维是控制血糖的方式。膳食纤维来源丰富,蔬菜,粗粮等都含有这种物质,其作用是增加饱腹感,在没有明显饥饿的情况下不会过多获取食物。有的人食物选择上错误,多挑选那些精细类食物,可能要吃很多才会感觉吃饱。
提供的热量过多,血糖很难稳定,而在适当获取纤维素后减少精细类食物的获取量,会发现血糖平稳。这种物质提供后还可以促进肠道蠕动,加速粪便排泄。
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