老年人想要保持健康应该注意营养补充，因为营养获取是维持正常生命活动、提高抵抗力以及保持器官健康的关键。有的人营养吸收能力差，但没有及时调节，就算吃了很多东西但无法利用，也是徒劳无功。当然，还有的人持续饮食不恰当，最后会营养不良而引发疾病。要在50岁后注重某些营养物质补充，才能延长寿命。
1、不饱和脂肪酸
想要远离疾病，同时延长寿命，最重要的是合理补充营养，其中不饱和脂肪酸要获取。不饱和脂肪酸来源丰富，其中坚果，深海鱼肉都含有丰富不饱和脂肪酸，这种物质可以辅助调节血脂，降低血清胆固醇，甘油三酯水平。
那些平时高热量饮食，吃很油腻的老年人容易血脂高，不断发胖，后续会引发健康问题。而通过这种物质获取来辅助调节血脂，才能让血管畅通，从而维持血液循环良好。
2、钙元素
钙质获取是保持健康的关键。许多人上了年纪钙质不断流失，但没有合理补充，可能会缺钙引发骨质疏松症。在该疾病的影响下骨头变得脆弱，可能有某些部位骨骼，关节疼痛现象，严重时脊柱变形，容易骨折。
为了保持骨骼密度良好，强健骨骼，平时应该选择钙质含量丰富的食物获取营养，其中豆类食物、乳制品、蔬菜等都可以提供帮助。当然，还要配合运动，适当晒太阳等加强钙质吸收。
3、蛋白质
蛋白质作为人类生命活动物质基础，不能缺乏，其来源相对丰富。牛奶、豆类食物、瘦肉都含有丰富的蛋白质，植物蛋白，动物蛋白都应该适量获取，通过提供这种营养可以有效增强免疫能力。
有的人持续蛋白质缺乏，可能会引发低蛋白血症，从而身体浮肿，肝脏功能降低。还有的人免疫能力下降，容易生病，也是持续蛋白质提供量过少。如果可以饮食均衡营养，荤素搭配恰当且保持规律，自然各类营养物质获取保持健康状态。
4、膳食纤维
生活中要获取的营养物质类型多，其中膳食纤维有必要补充。膳食纤维可以通过摄入蔬菜、水果、粗粮等来获取，看似没有什么作用，但实际膳食纤维可以让肠道蠕动速度快，有了动力，排泄代谢废物能力提高，可以避免老年人经常便秘。
另外，膳食纤维之所以推荐，主要是有较强饱腹感，补充这种物质后可以减少其他精细类，高热量食物的获取量，从而更稳定控制血压、血脂、血糖。这些指标稳定，远离慢性疾病困扰，健康才能靠近。
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