肝炎，从字面理解就是肝脏有了炎症，从而引发身体的不适。我们通常所说的肝炎主要是指甲肝、乙肝、丙肝等由病毒引起的肝炎。人们视肝炎为“洪水猛兽”，是因为它是一种传染性很强的疾病，而且非常难治愈，治疗周期很长。那么肝炎吃什么好？除了遵循医嘱服用药物外，多吃蔬菜水果也是对肝炎患者恢复很有好处的。
一、肝炎的治疗方法有哪些？
1、传统保肝医治：多数肝炎患者选择采用传统保肝医治，这种方法的优点是副作用小，对患者本身的身体造成的伤害相对也小。缺点是治标不治本，保肝不能彻底杀灭肝炎病毒。
2、免疫调节医治：相对来说，免疫治疗是一种效果比较好且易受患者接受的治疗方法。患者采用这种方法治疗，优点是临床经验充足，技术纯熟，效果好，缺点是必须联合用药且疗程长。
3、肝炎抗病毒医治：就医治效果而言，肝炎抗病毒医治是最好的。因为肝炎是由病毒引起的，只要持久铲除肝炎患者体内的病毒，肝炎患者的病毒才不会出现增多的情况。
二、肝炎吃什么好？
1、富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、鱼肉等等，这食物中含有大量优质蛋白质和人体易吸收的乳糖与乳脂，还有多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。而鱼类的蛋白质与人体蛋白质结构相似，容易消化吸收。
2、富含微量元素的食物，比如蜂蜜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。
3、富含维生素的食物。多吃蔬菜水果就能充分补充维生素，比如蘑菇、番茄、苹果。蘑菇含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。番茄含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、B2及胡萝卜素等，具有较强的清热解毒、抑制肝脏病变功效等功效。俗话说，“每天一苹果，医生远离我”。苹果富含矿物质和维生素，而这些营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
由于肝脏是人体最大的消化腺，所以肝炎患者的饮食应尤为注意。合理安排膳食，注意营养的搭配摄入，对辅助肝炎患者恢复健康有良好的作用。家属可以参考上文小编整理的肝炎吃什么好，平时多补充给患者。当然，除了治疗和饮食，患者更要保持良好的心态，积极配合，适当锻炼，提高自身免疫力，以期尽早恢复健康。
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