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王超 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
海鲜添加剂有可能会影响肝功能。
海鲜添加剂进入体内是通过肝脏代谢，适量进食一般不会影响肝功能；如果过量食用海鲜添加剂，会增加肝功能的负担，导致肝脏的解毒功能下降，长期以往有可能会影响肝功能。特别是存在小三阳的患者，如果长期大量食用海鲜添加剂，有可能引起肝功能异常。
因此，平时不建议过量吃海鲜添加剂，以免损伤肝脏，导致肝功能异常。
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