核心答案：利尿、消肿散结
辅助答案：陈醋泡海带具有利尿、消肿散结的作用。其中，海带味咸、性寒，营养物质丰富，含有碘、蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维以及矿物质等营养成分；陈醋酸，温。入肝、胃经。合用可加强利尿、消肿散结的功效。
适宜人群：高血压患者、肝硬化患者
禁忌人群：体内壮热者
不宜同食名称：茶、猪血、甘草、柿子
不宜同食原因解释：海带属于碱性食物，与茶、猪血、甘草、柿子同食，容易引起便秘
食用方法的名称1：醋泡
具体食用方法内容1：海带洗净捞出，焯水煮熟，加入醋、辣椒等调味品，盖上保鲜膜，放置冰箱24-36小时即可
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