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牛肉红枣枸杞汤的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:补中益气、强筋壮骨

辅助答案:牛肉红枣枸杞汤具有补中益气、强筋壮骨的功效,其中牛肉性平、味甘,枸杞味甘、性平,归肝、肾经,红枣味甘、性温,归脾、胃经。牛肉红枣枸杞汤适用于肾虚体弱者、产后体虚者食用,具有补而不燥的特点,有助于增强体质,属于补益的佳品。

适宜人群:肾虚体弱者、产后虚弱者

禁忌人群:体内壮热者

不宜同食名称:老姜等热性食物

不宜同食原因解释:牛肉和老姜都属于热性食物,这两种食物一起食用之后容易引起人体上火、内热

食用方法的名称1:煲汤

具体食用方法内容1:牛肉洗净捞出,加入半锅水,放入红枣、枸杞,放入少许调味品,中火煮熟即可

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