核心答案：补脾益气、补充体力
辅助答案：荞麦刀削面有补脾益气、补充体力的功效。荞麦中含有丰富的可溶性膳食纤维、镁、烟酸等物质成分，用荞麦面制成刀削面有利于补充人体所需的碳水化合物和膳食纤维，也适用于脾虚的患者。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
不宜同食原因解释：
食用方法的名称1：煮熟
具体食用方法内容1：荞麦刀削面用沸水煮熟即可，加入配菜或鸡蛋均可食用
食用方法的名称2：炒熟
具体食用方法内容2：鸡蛋西红柿炒熟后倒入煮熟的荞麦刀削面，加入调料翻炒即可
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功效作用:苦荞麦，味辛、甘，性温，归心经、肝经，可以清热平肝、健脾利湿、养胃生津、排毒养颜，可用于治疗口疮、咽痛、牙龈出血，对于降血压、降血脂、降血糖有很好的辅助作用。适宜人群:内热烦躁者。不适宜人群... 详细»
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苦荞麦的功效与作用
苦荞麦学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、乌麦、花荞等，它是自然界中甚少的药食两用作物，比甜荞的营养价值要高出很多，被誉为“五谷之王”，它主要在中国西南部的云贵川红土高原、北方黄土高原、高海拔山岳地区广... 详细»
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核心答案：清热平肝、降血压、降血脂辅助答案：金荞麦根，味辛、甘，性温，归心经、肝经，可以清热平肝的功效，可用于治疗口疮、咽痛、牙龈出血。另外，对于降血压、降血脂有很好的辅助作用。适宜人群：内热烦躁者禁... 详细»
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黄面的营养价值及功效与作用
功效作用:黄米面味甘、性寒。黄米面含有丰富的膳食纤维， 具有清肺润肠、养阴补虚的功效。可用于治疗脾虚泄泻、胃气虚衰、疮痈肿毒肿等症，适合久病体虚的人群食用。适宜人群:脾胃虚衰者、困乏无力者。不适宜人群... 详细»
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