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酸猪脚的功效与作用

核心答案:美容养颜、强筋壮骨

辅助答案:酸猪脚有美容养颜、强筋壮骨的功效,猪脚含有丰富的胶原蛋白、矿物质和维生素,女性食用可以美容养颜,起到延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性的作用;中老年人食用还可以起到强筋壮骨的功效,用于调理腰膝冷痛、虚弱无力等。

适宜人群:腰膝酸软者、身体瘦弱者

禁忌人群:素体火盛者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

不宜同食原因解释:

食用方法的名称1:腌制

具体食用方法内容1:猪脚切块,加入白醋、生姜,也可放入红枣、当归等,以及其他调味品共同腌制3-5天即可

食用方法的名称2:炖煮

具体食用方法内容2:猪脚洗净切块,焯水后加入酸醋等调味料炖煮40-60分钟

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