钙,存在于我们的骨骼和牙齿当中,对于肌肉活动也是不可或缺的,缺钙的结果是:老年人会骨质疏松,儿童会发育不良,甚至成年人的骨质也会受到影响。那么,如何判断是否需要补钙呢?什么时候补钙才最合适呢?
根据日常的奶制品和鱼类、蔬菜、粗粮的摄入量来推测,或者根据身体的状况,听从医生建议,做相应的血钙和尿钙检测,专业骨科医生经过系统的检查后会更有说服力。
补钙时,如果钙的吸收效果不好,基本也是白费功夫了,因此,应该选择最佳的补钙时间段,保证钙的充分吸收。
一般来说,夜晚是骨骼最需要钙的时候,也是食物中钙的吸收效果最好的时候,所以睡前补钙很重要。最常见的也是最典型的方式是,睡前喝牛奶,如果是白天,最好在进餐后一小时再服用钙片,空腹食用钙片对胃不好。
但是,单纯补钙是不够的,钙的吸收需要辅助,合理的锻炼和晒太阳有利于钙的吸收,平时也可多进行一些户外活动。如果钙的吸收仍然不理想,可在医生指导下服用少量补充剂,增加充足的维生素D来促进钙的吸收。但是一定要注意用量,不可自行加量,过量的维生素D摄入是会中毒的,千万不要忽视。
当然,不建议把所有补钙的任务都交给钙片,饮食和生活上要一起注意才是最好。
1.减少食用碳酸饮料、咖啡、动物肝脏,因为这些食物当中的磷含量会影响钙的吸收。
2.口味要清淡,即食物少加盐,避免进食过多腌制食品,因为盐当中的钠是钙流失的元凶。
3.减少油炸食品、脂肪含量高的食物摄入。
4.不要吃过多草酸、植酸含量高的蔬菜,过多摄入使得当天摄入的钙都被浪费了,建议炒蔬菜前用水焯一遍。
5.适度锻炼,尤其是小孩和女性,适当锻炼有助于钙的吸收,促进骨密度的提高。
6.牛奶过敏的人得多从蛋黄、坚果等食物当中补充钙质了。
另外,一些重点补钙人群需要注意:发育期的少年,50岁以上的女性,素食主义者,吸烟人群,乳糖不耐受人群,孕妇,牛奶过敏人群,有骨质疏松家族史的人群等,在日常生活中都是需要注意保证钙质摄入的。
很多人会说,骨头汤和虾皮是补钙的好帮手,其实,骨头汤补钙和虾皮补钙并不是最佳选择,因为骨头汤当中的油脂和虾皮当中的钠含量并不少,对补钙益处不大。
最后提醒大家,市面上没有提纯的骨粉和牡蛎壳制成的钙片并不安全,其中含有的重金属很可能会导致中毒,购买钙片还是要选择一些可靠的品牌,或在医生的指导下服用钙片。
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