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小米排骨粥的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:补脾养胃、强筋壮骨、补中益气

辅助答案: 小米排骨粥有补脾养胃、强筋壮骨、补中益气的功效,常用于调理肝肾阴虚引起的肌肉无力、烦渴、多汗;以及脾胃气虚引起的食欲不振等。其中,排骨中含有蛋白质,脂肪,维生素,骨胶原,骨粘蛋白,以及磷,酸,钙等微量元素等营养成分;小米含有丰富的蛋白质、钙、 钾、纤维等人体所需的营养物质。两者合用做成小米排骨粥可以加强补脾养胃、强筋壮骨、补中益气的功效。

适宜人群:肾虚体弱者、产后虚弱者

禁忌人群:体内壮热者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

不宜同食原因解释:

食用方法的名称1:煲汤

具体食用方法内容1:排骨洗净捞出,加入半锅水,加入适量小米,放入少许调味品,中火煮熟即可

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