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白醋加糖拌黄瓜的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:清热除烦、润肠通便

辅助答案:白醋加糖拌黄瓜具有清热除烦、润肠通便的功效。黄瓜味甘,加入白醋和白糖,可以增强口感。白醋加糖拌黄瓜适用于内热烦躁的人群,有助于清热、解表、除烦,还能用于改善消化不良、食欲不振、便秘等不适症状。

适宜人群:内热烦躁者、食欲不振者

禁忌人群:体质偏湿寒者

不宜同食名称:西红柿、花生

不宜同食原因解释:黄瓜与西红柿同食,会影响维生素C的吸收与利用。黄瓜属于寒凉食物,花生油脂丰富。黄瓜与花生同食,会产生滑利作用,造成腹泻。

食用方法的名称1:凉拌

具体食用方法内容1:黄瓜洗净切块,倒入白醋和白糖搅拌即可

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