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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
吃果蔬果冻可能半年到一年左右会损伤肝，如果是轻度损伤，不吃也可达到恢复状态。
果蔬果冻里面富含着丰富的糖分，而且在制作过程中也可能会存在化学物质，长期吃会导致糖分摄入超标，有可能会损伤肝脏，具体多久会损伤肝脏应该结合患者的体质来判断，体质较差可能半年左右就会出现慢性肝损伤，也可能到一年左右。
果蔬果冻也属于水果发酵而制成的生物酵素，对肝脏形成的损伤一般不会太严重，如果及时停止，肝脏轻度损伤能够达到恢复状态。可通过调整日常饮食等方式来促进肝损伤的恢复，保持合理的生活作息，避免抽烟喝酒。
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