胆管梗阻可以吃麻花。
胆管梗阻的患者可以少量的吃麻花，因为麻花属于油炸食物。得了胆结石的患者要保持饮食清淡，尽量避免进食高脂肪的食物，油炸食品中的脂肪含量比较高。如果吃过多麻花，可能会造成身体脂肪过多，导致胆囊发生收缩的现象，从而引起疼痛的症状。
平时要避免进食辣椒、胡椒等辛辣刺激性的食物。还要避免暴饮暴食，以免促进胆汁大量的分泌，导致患者胆囊出现强烈的收缩，从而诱发胆囊炎。
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