眼睛和脸肿和常年吃剩饭有可能有关系，也有可能没有关系。这种情况是很难进行判断的。
1.眼睛和脸检出现水肿，一般多见于肾脏疾病，比如肾小球，肾炎，肾病综合征的患者。这类疾病大部分和炎症感染，自身免疫因素等有关。所以这种情况有可能和常年吃剩饭并没有关系。
2.有些眼睛和脸眼出现水肿也有可能是严重的营养不良等导致的，如果常年吃剩饭导致胃肠道疾病，引起营养吸收不良，或者长期腹泻导致营养丢失，也有可能会引起眼睑水肿。
至于是不是常年吃剩饭引起的，需要到医院做一下检查看看引起眼睛和脸睑水肿主要的原因是什么，再进行判断。
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