在糖尿病出现后需采取多种好的方法控制血糖,无论是用药还是改变生活方式,都可以实现。有的人在疾病出现后应对不当,特别是在饮食这方面犯错误,会让血糖波动的食物获取量多,疾病加重后并发症会来袭,因此,要了解血糖控制技巧。有的人说糖尿病患者喝粥血糖会快速升高,是真的吗?
米粥是主要能量来源,许多人一天三餐都有喝粥的习惯,但已经有糖尿病在发展最重要的是不要喝太多粥,因为米粥主要的材料是大米和水,虽然吃起来软烂,容易消化且清淡,但大米粥有丰富的淀粉,摄入后提供这些碳水化合物,容易餐后血糖升高。
有的人过量喝粥,持续喝粥,血糖很难稳定,需要采取其他好的方法让血糖保持正常。
注意什么可以放心喝粥?
1、控制好量
注意要点掌握可以放心喝粥,例如不要一次性喝太多。有的人喜欢喝粥,但没有把控好量,一天中三顿饭两顿饭都喝粥,而且每次喝上两三碗,无形中摄入的碳水化合物过多,短时间内血糖就会上升,进而加重病情,出现各种不适感。
还有的人在喝粥的时候加入其他高糖食物调味,病情更难控制。为了健康着想,需要把喝粥的频率以及量把控好,这样既能提供能量和营养,又不会影响糖尿病病情。
2、选择杂粮粥
不要单纯喝米粥,选择杂粮粥更为合适。杂粮粥原材料更丰富,不单纯有大米,还有其他的燕麦、小米、黑米等,而这些杂粮添加可以增加饱腹感,不至于喝太多粥而让血糖快速上升。
另外,杂粮粥有其他营养成分,除了提供碳水化合物,还有维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维可以获取,机体的营养更充分提供,对抵抗力提高有帮助,既能满足患者的喝粥要求,又不会让血糖不稳定。
3、喝粥时搭配其他食物
如果可以在喝粥时搭配其他食物,一样可以实现健康喝粥目的。有的人单纯喝粥,但喝粥的饱腹感并不强,可能会一次性喝太多,后果是血糖波动,出现各种不良症状。
而正确的做法是在喝粥同时搭配其他的食物,例如新鲜蔬菜,有时做成蔬菜粥更美味,还能提供绿叶蔬菜中的膳食纤维,维生素等。当然,也可以在喝粥时把速度放慢,不要短时间内快速喝粥,也能控制血糖。
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