说到乳制品大多数人第一印象就是牛奶,牛奶又被称为白色血液,由此体现出它的营养价值很高,不仅可以获取丰富的蛋白质,钙质,还有微量元素、矿物质、维生素等促进健康。而有的人乳糖物质不耐受,或者对牛奶过敏,基本上不怎么喝。有没有获取营养差别有多大要去了解清楚,根据身体的需求,饮食爱好去选择。
经常喝牛奶跟不怎么喝牛奶的人差别明显,因为牛奶有促进骨骼健康的作用,里面钙质提供可以更好预防骨质疏松症,身体适应的情况下正确喝牛奶,经常获取牛奶中的钙质,会发现骨骼更健康。
中老年人群多喝牛奶不容易出现骨质疏松症,青少年处于发育阶段,要长高也得钙质提供,相比不喝牛奶的青少年来说身高的发展更有优势,这是两者的区别,由此体现出想要保护骨骼,喝牛奶是不错的选择。
另外,喝牛奶有利于抵抗力提高,要保持免疫系统功能正常,基本营养需求要满足。而蛋白质的来源很丰富,大多数乳制品都可以提供优质蛋白,被人体吸收利用,达到增强器官功能,提高抵抗力的目的。
免疫系统功能正常发挥,可以有效对抗外来病原体入侵,没有疾病困扰,生活质量提高之外还能延长寿命。虽说摄入其他食物也可以获取能量和营养,但在同等条件下且身体适应,喝牛奶可以收获更多好处。
喝牛奶不注意什么等于白喝?
1、喝够量
有的人喝牛奶没有注意要点,等于白喝,例如喝牛奶的量很少,基本达不到身体对钙质,蛋白质等营养的需求。对于身体适应的人来说,每天喝牛奶可以达到250毫升左右,早上起床后喝一杯牛奶,或者选择在睡前喝,提供营养之外还可以安神助眠。而有的人只喝一小口,获取的营养量很少,等于白喝,基本上没有什么好处可以收获,需要把控好量。
2、喝新鲜牛奶
牛奶属于高蛋白的饮品,因此要选择新鲜牛奶。如果牛奶已经过期,或者直接市场上购买的鲜牛奶,但没有注意正确保存,在炎热的夏季很快会变质。喝了不新鲜的牛奶,不良后果是影响肠胃健康,可能会拉肚子,甚至出现肠胃炎,这样也等于白喝,还会引发健康问题。
因此,在选购牛奶时应该擦亮眼睛,市场购买的牛奶保质期很短,没有高温杀菌或者添加防腐剂,应该及时喝掉。如果选择的是瓶装的牛奶,要在保质期内喝完。
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