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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
核心答案：补中益气、强筋壮骨、清热润肺
辅助答案：牛肉炖山药可以补中益气、强筋壮骨、清热润肺。牛肉和山药的营养价值非常高，牛肉炖山药补而不燥，适用于肾虚体弱、产后体虚者食用。
适宜人群：肾虚体弱者、产后虚弱者
禁忌人群：体内壮热者
不宜同食名称：老姜等热性食物
不宜同食原因解释：牛肉和老姜都属于热性食物，这两种食物一起食用之后引起人体上火、内热。
食用方法的名称1：煲汤
具体食用方法内容1：牛肉洗净捞出，加入半锅水，山药切块放入，放入少许调味品，中火煮熟即可
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牛肉炖土豆的功效
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山药牛肉汤的功效与作用
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