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周袁申 主任医师 广东省中医院芳村医院 心血管内科
核心答案：清热解毒、利尿消肿、强身健体
辅助答案：蒲公英鸡蛋汤具有清热解毒、利尿消肿、强身健体的功效。因此，蒲公英与鸡蛋共同煲汤，可用来降低血压、清热解毒，此外对于肝脏也有较好的保健效果。
适宜人群：目赤肿痛者
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：忍冬藤
不宜同食原因解释：蒲公英与忍冬藤同食，容易产生乏困无力的感觉。
食用方法的名称1：煲汤
具体食用方法内容1：蒲公英切碎，鸡蛋打散，倒入蒲公英，然后加水，少许盐搅拌，加热10分钟
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