关于如何饮食对健康帮助最大，应该去了解清楚。不少人肠胃功能薄弱，会消化不良，拉肚子，营养物质吸收出现障碍，还会营养不良降低抵抗力。也有的人胃口很大，经常过量获取食物而出现肥胖表现，这两种情况都会带来影响。不过，许多人提倡轻断食，觉得不要吃太多活得更长久，是真的吗？
吃越少，活越久，这种说法并没有科学依据。对于人体来说，每天的生命活动需要消耗能量，器官要运转，抵抗力要正常发挥，基本营养需求得满足，其中膳食纤维、水分、矿物质、维生素、微量元素、蛋白质等缺一不可。
如果每顿饭吃很少，或者没有三餐按时摄入食物，经常处于饥饿状态，不仅消化系统功能降低，还会能量功能不足出现疲惫，精神状态变差等情况。身体所需要的营养获取量少，免疫力无法正常发挥，可不要陷入误区。
不吃晚餐有哪些后果？
1、加速胃病到来
有的人坚持不吃晚餐，觉得这种方法可以瘦身减肥，从而促进健康。实际上，有这种行为的人会遇到许多难题，包括胃部功能下降。要保持机体健康应该维持消化系统功能良好，而通过规律饮食可以提供食物，胃部也分泌出胃酸正常消化，营养才能吸收。
如果长时间不吃晚餐，处于明显饥饿状态，胃部没有内容物可提供消化，会直接胃酸刺激黏膜引发炎症，出现溃疡，久而久之胃部疾病很难逃避。为了健康着想，需要规律饮食，按时吃晚餐。
2、降低抵抗力
那些坚持不吃晚餐的人还会有抵抗力下降这种情况，免疫系统功能要正常发挥，饮食是否恰当起着重要作用。那些规律饮食又确保荤素搭配恰当的人，营养需求达到了，可以让免疫能力发挥，从而保持健康。
但有的人持续不吃晚餐，觉得不会提供过多热量，从而控制体重，但持续营养获取量少，抵抗力会下降。
3、血糖不稳定
血糖保持稳定才能促进健康，但越来越多的人并非血糖过高引发糖尿病，而是持续血糖太低，进而出现不良反应，可能会心慌、头晕、乏力、手抖。持续的低血糖影响还会让大脑缺血，缺氧，进而影响该器官功能。
要保持健康状态，需要保持正确饮食习惯，如果长时间不吃晚餐，能量供应不足，最后会血糖不稳定。血糖水平明显下降带来的影响不止一点点，还需规律饮食来保持指标稳定。
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