核心答案：清热解暑、促消化、润肠通便
辅助答案：云南苤菜根性微寒、味苦，归心经，小肠经，可以清热解暑，可用于中暑发热、疮痈肿毒等症状。此外，还有促消化、润肠通便的功效，可以用于改善解便秘的症状。
适宜人群：口干烦渴者、口舌生疮者
禁忌人群：寒性体质者
不宜同食名称：鸡肉、兔肉、海鲜
不宜同食原因解释：云南苤菜根与鸡肉、兔肉、海鲜同食，会影响身体的营养吸收
食用方法的名称1：凉拌
具体食用方法内容1：将云南苤菜根洗净，焯水，放入适量调味品，凉拌即可
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