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老虎鱼的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:清热解毒、美容养颜、健脑益智

辅助答案:老虎鱼营养物质丰富,富含蛋白质、钙、磷、钾、钠等矿物质,是食疗佳品。老虎鱼的鱼肉有清热解毒的功效,鱼皮含有胶原蛋白,有美容养颜的功效,老虎鱼适宜孕产妇,生长发育期的儿童及老年人食用。

适宜人群:一般人群均适宜

禁忌人群:感冒发热者、鱼类过敏者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:煲汤

具体食用方法内容1:老虎鱼洗净,加入葱、姜等调味品,蒸煮20分钟即可

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