核心答案：清热除烦、利尿、润肺止咳
辅助答案：角瓜含有丰富的营养物质，比如维生素C、纤维素、胡萝卜素等。蒸角瓜具有一定的清热除烦、利尿、润肺止咳等功效。对口干口渴、水肿、腹胀、上火等不适症状有辅助减缓作用。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：脾胃虚寒者、腹泻者
不宜同食名称：寒性食物
不宜同食原因解释：角瓜和寒性食物同时食用，易损伤脾胃，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
食用方法的名称1：蒸食
具体食用方法内容1：角瓜清洗干净切丝或片放入盘中，撒上蒜蓉、调味品等，用热油泼过之后放入蒸锅蒸好后食用
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