核心答案：增进食欲、帮助消化
辅助答案：醪糟蛋属于一种小吃，指的是酒酿煮鸡蛋。醪糟色白汁清，甜浓鲜香。具有增进食欲、帮助消化之功效，常用于面色不华、自汗，或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等者。
适宜人群：中老年人者、孕产妇者、身体虚弱者
禁忌人群：酒精过敏者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：煮熟
具体食用方法内容1：锅内放醪糟与适量水烧开，打入鸡蛋，煮熟，直接食用即可
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