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周袁申 主任医师 广东省中医院芳村医院 心血管内科
核心答案：滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳
辅助答案：鸡是常见的补品，鸡肉，入肝、脾、肾经。具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的功效。猪肚含有大量的蛋白和丰富的铁元素。猪肚鸡可以补气养血，改善食欲不振、胃痛虚寒、身体虚弱、虚烦不安的症状。
适宜人群：内热烦躁者、气血虚弱者、产后体虚者
禁忌人群：有湿热者、有实邪者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：煲汤
具体食用方法内容1：猪肚、与鸡可搭配各种药食同源的食物，如黄芪、竹笙等煲汤，可加强其功效
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晋城市妇幼保健院 中医科
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首都医科大学附属北京安定医院 中医
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老话常说“一副猪肚三副药”，吃猪肚养身还是养病？
现在很多懂得养生的人都会选择适合的食物来获取营养物质，这样身体需要的营养及时提供，对身体调节是有帮助的，才能够维持身体健康状态。很多人平时还会购买猪肚来煲汤，很多人认为具有以形补形的作用，这样获取猪肚... 详细»
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猪肚胆固醇高吗
猪肚胆固醇含量是比较高的，猪肚的胆固醇含量比其他食物的胆固醇含量要高出很多倍，正常人食用过多猪肚会导致胆固醇含量飙升。每一百克猪肚中含胆固醇的量就有四百毫克以上，而一个人每天从食物中吸取的胆固醇量不能... 详细»
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猪肚子炖什么治胃病
猪肚子炖生姜可以养胃，同时还有利于胃病的康复，要注意的是先把猪肚子清洗干净，可以用料酒或者是陈醋浸泡一个小时左右再炖。猪肚子炖生姜营养丰富，具有补虚损、健脾胃的功效；但是并不能从根本上解决胃病的根源，... 详细»
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生姜猪肚汤的功效与作用
核心答案：补中益气、健脾开胃辅助答案：生姜猪肚汤有补中益气、健脾开胃的功效，常用于改善食欲不振、胃寒冷痛、身体虚弱、虚烦不安的症状。其中，猪肚含有大量的蛋白和丰富的铁元素；生姜性微温，味辛，归肺、脾、... 详细»
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猪肚花生红枣汤的功效
在生活中人们会喝到各种各样的汤类食物，广东地区的煲汤技术最好，人们在炎热的夏天经常会进食冬瓜汤，苦瓜汤等，帮助消暑降温，起到预防中暑和上火的作用。正确的煮汤方式可以保留食材的美味以及营养价值，在秋冬季... 详细»
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