核心答案：清热解毒，散结消肿
辅助答案：尼姑菜指的是泥胡菜，具有清热解毒、散结消肿的功效。常用于乳腺炎、颈淋巴结炎、痈肿疔疮、风疹瘙痒等病症。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：脾虚湿滞者、腹满便稀者、体质虚弱者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：凉拌
具体食用方法内容1：把泥胡菜洗净，用沸水焯一下，将蒜泥、醋、生抽拌入其中搅拌均匀即可
食用方法的名称2：炒食
具体食用方法内容2：将泥胡菜清洗干净，热锅中倒油，将泥胡菜入锅翻炒均匀，加入调味品后即可出锅食用
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