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芹菜根陈皮煮水的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:安神理气、健脾开胃

辅助答案:芹菜根味辛、性温,含有丰富的生物碱、纤维素,具有镇静安神、促进消化的作用,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经。有理气健脾、燥湿化痰的作用,用于脘腹胀满、食少吐泻等。两者一起煮水,能起到安神理气、健脾开胃的功效。

适宜人群:肺气壅滞者、脾胃虚弱者

禁忌人群:气虚者、阴虚燥咳、内有实热者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:煮茶

具体食用方法内容1:把芹菜根和陈皮洗净,放入砂锅中,加清水没过食材,大火煮沸改小火煮一会儿,即可饮用

食用方法的名称2:煲汤

具体食用方法内容2:取陈皮、芹菜根、生姜、薏米、老鸭各适量分别洗净,放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸改小火熬煮一段时间,放入调味盐即食

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