核心答案：补充营养、提高免疫力
辅助答案：西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，鸽子肉有益气解毒、祛风止痛、调经和气的功效，西洋参鸽子汤还有补充营养、壮阳补肾的作用，能够提高身体的免疫能力，可身补脑、降低血压、调节血糖。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：过敏体质者
不宜同食名称：萝卜、绿豆、葡萄、海带、茶叶、咖啡
不宜同食原因解释：此类食物会削弱西洋参的功效
食用方法的名称1：炖汤
具体食用方法内容1：将鸽子洗净切块、西洋参洗净后，一起放入砂锅中，加适量水煮开，撇去浮沫，转小火炖煮半小时，即可食肉喝汤
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西洋参是有名的软黄金，自古以来就是皇宫显贵人才能享用的滋补之品，价格昂贵，漂洋过海，来之不易。它别名别名花旗参、洋参等，具有补气养阴，清热生津之功效。西洋参可以直接吃也可以配合食物一起烹饪。 详细»
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