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红皮菜的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:补血润燥、生津解渴、解毒护肝

辅助答案:红皮菜又名观音菜,其营养价值高,含有多种维生素、钙、铁、锌等微量元素,具有较高的药用价值,有补血润燥、生津解渴、解毒护肝的功效。常用于调理血虚引起的面色无华、少气懒言等,也是长期饮酒人士的食疗方。

适宜人群:血虚患者、长期饮酒的人

禁忌人群:体质寒凉者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

不宜同食原因解释:

食用方法的名称1:食疗

食用方法内容1:红皮菜洗净焯水、加入调味品,凉拌即可

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