核心答案:补充营养、滋阴润燥、美容养颜
辅助答案:生鸡蛋黄有滋阴润燥的功效,常用于热病烦闷、目赤咽痛、口渴的调理。此外,生鸡蛋黄含有丰富的蛋白质,能够提高人体免疫力,适合身体虚弱的人食用。生鸡蛋黄富含铁元素,可以补血、美容养颜。
适宜人群:热病者、产后体虚者
禁忌人群:高脂血症者、高血压者
不宜同食名称:豆浆
不宜同食原因解释: 生鸡蛋黄和豆浆同食,会产生一种不被人吸收的物质,降低营养成分的吸收。
食用方法的名称1:冲服
食用方法内容1:生鸡蛋黄可直接服用,或加入少量温水送服
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婴儿吃鸡蛋黄吗
婴儿在刚出生的阶段是不能够给婴儿添加任何的辅食的。婴儿在刚出生的阶段肠胃的消化功能还是比较脆弱的,针对于消化功能比较差的婴儿来说对于母乳以及奶粉都不能够完全的消化吸收,过早的给宝宝吃鸡蛋黄容易导致肠胃... 详细»
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鸡蛋黄的功效与作用
鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄,蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等,也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质,还含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素... 详细»
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婴儿可以吃鸡蛋黄吗
刚出生的新生儿是不可以吃鸡蛋黄的,刚出生的新生儿还是主要要以母乳喂养或者是配方奶粉喂养为主,尽量不要食用其他类的食物。过早的给孩子添加辅食,可能会导致宝宝出现消化不良的情况,症状严重的话,还容易导致宝... 详细»
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鸡蛋黄含胆固醇高吗
鸡蛋是一种优质的蛋白质食品,并且各种氨基酸的比例合理,易于人体消化吸收和利用,据研究,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率能达到98%。此外,鸡蛋还含有脂肪、碳水化合物、维生素和多种微量元素,并且鸡蛋中的矿物质磷... 详细»
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鸡蛋黄对胆固醇的影响
鸡蛋黄中的胆固醇含量非常高,具有很高的营养价值,但是,在临床上对于某些疾病的患者通常不提倡吃鸡蛋黄。在临床上不能吃鸡蛋黄的鸡蛋主要包括两大类:第一大类是胆道系统的疾病,比如胆囊结石,由于胆囊结石发病原... 详细»