核心答案：补充营养、改善消化
辅助答案：鸭血粉丝汤含有较多的营养元素，特别是铁，有补血的功效，可以用于缺铁性贫血；还有促进肠胃蠕动，改善消化的作用。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：煮汤
食用方法内容1：鸭血和粉丝加入清水、调味品，煮熟后食用
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