核心答案：补充营养、健脾开胃、利尿
辅助答案：香椿营养丰富，含有多种微量元素，且具有健脾开胃、利尿解毒的作用，可用于消化不良、腹胀、嗳气的患者，还对消除水肿有一定的作用
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：炒熟
食用方法内容1：取适量香椿洗净后焯水，然后大火炒熟后食用
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