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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
核心答案：清热利湿、健脾
辅助答案：薏苡根入脾、膀胱经，可清热、利湿、健脾，还可治黄疸、牙痛、夜盲等症。薏苡根味苦、甘，性微寒，能清热利湿，加水煎汁喝下能祛湿除热。薏苡根含有薏苡素、棕榈酸、硬脂酸、豆甾醇、β-和γ-谷甾醇、氯化钾、葡萄糖、蛋白质、淀粉等，有健脾的功效。
适宜人群：湿热内盛者、上火患者
禁忌人群：孕妇
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：煎服
食用方法内容1：取适量的薏苡根放入锅中，加入清水，用大火煮开后转成小火熬制，过滤药渣后即可
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