核心答案：养阴润肺、清心安神
辅助答案：百合味甘、性寒，归心、肺经。作用平和，能补肺阴、清肺热，还有一定的止咳祛痰作用，主治阴虚燥咳、劳嗽咳血，对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、宁心安神的作用。
适宜人群：哮喘者、肺燥者
禁忌人群：风寒咳嗽者、中寒便溏者、脾胃虚弱者、过敏体质者
不宜同食名称：猪肉、羊肉
不宜同食原因解释：百合和猪肉一起吃易引起中毒，和羊肉一起吃，易引起腹泻
食用方法的名称1：煮汤
食用方法内容1：将百合用温水泡软，大枣去籽后切小丁，银耳用水泡软，将三种食材一起放入锅中并加入清水，熬煮至熟后即可食用
食用方法名称2：蒸食
食用方法内容2：先将百合表面洗净，再一瓣一瓣地冲洗，锅中加水并将其煮沸，水沸后将装有百合瓣的碗放入锅中，蒸四五分钟后关火，再闷两分钟，即可食用
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百合怎么吃
众所周知，百合是一种香味非常浓郁的花，不过干百合却具有一定的药性，百合能够清热解毒，健脾健胃，而且百合还具有一定的安神效果，心神不宁的朋友们可以在家中放一束百合，或者食用干百合系列的食物。 详细»
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百合的副作用
百合的副作用包括皮肤过敏、恶心呕吐、腹泻等。1、皮肤过敏：百合作为中药材摄入过多时，可能会产生一定毒性，造成皮肤过敏反应，表现为皮肤瘙痒、发红、起疹等症状。通常应停止用药，保持皮肤清洁，同时避免用手抓... 详细»
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百合的功效
百合是一种比较大众化的花卉，它不仅仅是一朵美丽的鲜花，而且它还是一种养生的食材，百合是可以吃的。百合有很高的营养成分，也有很高的药用价值，中医上认为百合可以润肺止咳、补中益气的功效，经常食用百合对人的... 详细»
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鲜百合可以生吃吗 鲜百合怎么去苦味
百合是大家非常熟悉的一种食材，一般新鲜的百合没有太大的苦味。但有一些人在吃百合的时候，就会觉得百合的味道非常苦，又不知道百合的苦味如何去除。如果想要了解这方面的知识，就不要错过今天所介绍的内容，下面就... 详细»
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百合熬粥为什么是苦的 百合熬粥的做法
百合是一种营养价值非常高的食材，适当的吃一些百合可以起到止咳祛痰作用，而且养阴清热的作用也非常明显，日常生活中很多人都会用百合熬一些粥喝，百合粥的味道也非常不错，可以给身体健康带来一定帮助，很多人在熬... 详细»
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