核心答案：补充营养、滋养脾胃、强筋健骨
辅助答案：山药具有补益肺脾肾气的功效；牛肉具有补中益气、强筋健骨、滋养脾胃等功效，含有丰富的营养物质。二者作为美味佳肴具有补充营养、健脾益胃、强筋健骨的功效。有助于减少疲乏无力、体虚、筋骨酸软等不适症状的发生。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：高尿酸血症患者
不宜同食名称：红糖、韭菜
不宜同食原因解释：
不宜同食原因解释：牛肉和红糖同食不利于消化。牛肉和韭菜同食会使肝火旺盛。
食用方法的名称1：炖服
食用方法内容1：两种食材清洗干净后，牛肉切块、山药切断，放入锅中加适量清水及其他食材炖熟后加适量调味品食用
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喝牛肉汤会胖吗
少量喝一些牛肉汤并不会导致出现有身体发胖，但是如果经常性的应用，或者是每次喝的太多，这样就容易导致出现有身体发胖的情况。牛肉中的脂肪含量相对并不高，所以通常并不会导致出现体重的增加。牛肉中还含有丰富的... 详细»
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孕妇能喝牛肉汤吗
孕妇是可以喝牛肉汤的，因为牛肉里面含有丰富的蛋白质以及矿物质，可以有效的补充体内缺乏的营养，对孕妇以及胎儿的营养供应都是不错的。但是在喝牛肉汤的时候要控制好量，不要喝的太多，因为牛肉汤含油性比较大，适... 详细»
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糖尿病可以喝牛肉汤吗
牛肉汤主要由牛肉为原料或兼以牛骨熬制而成，口感鲜醇浓香。在畜肉中，牛肉的蛋白质含量比猪肉和羊肉高，脂肪含量比猪肉和羊肉低，是优质蛋白质和铁的良好膳食来源。牲畜肉的脂肪含量因品种、年龄、部位等因素而存在... 详细»
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糖尿病能喝牛肉汤吗
糖尿病患者不建议食用牛肉汤，因为牛肉汤在烹制的过程之中含有的脂肪及嘌呤都比较丰富，而且牛肉汤又属于稀食。喝牛肉汤之后会使得患者血糖升高，导致患者血糖波动大，血糖控制不理想，还会导致血脂及尿酸的升高。对... 详细»
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山药羊肉汤的功效与作用
核心答案：补钙、健胃脾、养生辅助答案：山药羊肉汤含有丰富的蛋白质、钙及膳食纤维，具有补钙、健胃脾的作用。其中羊肉是温补食物，可以用于温补脾胃，改善消化，所以山药羊肉汤还具有很好的养生效果。适宜人群：缺... 详细»
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