如果有胆固醇指标过高这种情况，说明血液会逐渐粘稠，后续循环受到影响，血压无法及时提供给需要的部位，会引发各种不良症状。有的人心绞痛、容易头晕、肢体发麻，都是因为血液粘稠如粥，因此，要了解胆固醇水平过高如何调节，当然，还有相关的饮食禁忌要了解。
1、远离高胆固醇食物
要避免胆固醇指标高影响血管功能，应该远离富含胆固醇的食物，最具有代表的就是蛋黄，动物内脏。有的人吃鸡蛋只选择蛋黄，容易获取太多的胆固醇增加血液粘稠度。有的人了解了动物内脏的营养价值，因此经常大量摄入，这些行为都会获取过多的胆固醇让指标不稳定。已经胆固醇水平高少吃为好，才能呵护好血管。
2、少吃肥肉
发现自己胆固醇超标了，那些富含脂肪的食物不要摄入过多。生活中偏爱吃肉的人占比大，蔬菜和水果相对没有那么美味，但是，长时间大量吃肉对健康不利，有的人之所以发胖，血液粘稠，都是因为吃太多的肉类食物，而在挑选时没有避开肥肉，也有健康隐患。肥肉的脂肪含量丰富，不仅增加消化压力，影响胃口，还可能让胆固醇高，血液粘稠情况更难改善。
3、不要喝酒
为了避免胆固醇继续超标影响机体健康，还应该少喝酒。现在很多人因为依赖酒精引发疾病，在长时间饮酒的威胁下血管容易受到伤害，可能会影响血压，还加速高血脂症的发展，这样后续不单纯血管受损伤，还可能会引发其他疾病。而正确调节的人在意识到有健康问题时及时调整饮食，坚持做到不喝酒，就连添加酒精的食物也忌口。
4、避开甜品
胆固醇水平高的人有饮食禁忌，其中甜食要避开。爱吃甜品的人大多容易发胖，而且甜的东西糖分含量丰富，摄入过多会加速衰老，还可能增加血液粘稠度，胆固醇超标这种情况更难改善，如果后续还引发了糖尿病，疾病不受控制时多种并发症会来袭，神经，血管等都会因为血糖高而受到损伤。正确饮食的人会严格限制糖分的摄入量。
5、不要吃太饱
除了避开有健康隐患的食物，胆固醇水平高的人还不能吃太饱，每顿饭七八分饱是最理想的状态，通过这种科学的饮食方法可以提供营养物质的同时又减轻消化压力。有的人总是吃到很饱的状态，却不知道吃太饱提供过多能量，是后续肥胖，血液容易粘稠的原因，多有甘油三酯，胆固醇水平高情况，还需懂得饮食节制。
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