肝脏疾病种类多，无论哪一种情况出现都要足够重视，因为有的疾病刚开始不严重，随着发展会让肝脏细胞广泛性变性，坏死，最后引发肝硬化。若已经确诊了严重疾病，除了配合治疗外还得从饮食入手来调节，相关的饮食禁忌要规避，才能避免病情恶化引发其他的并发症。
1、不能吃太硬的食物
肝硬化患者有许多的饮食禁忌需了解，例如远离太坚硬的食物。不少肝硬化患者病情影响会有门静脉高压这种情况，此时胃底血管会变粗，血管壁相对应变薄，摄入太过粗糙，坚硬的食物，吞咽难度增大外还可能对这些部位的黏膜，血管造成摩擦，刺激，容易引发出血。
2、远离饮酒行为
发现肝硬化出现，最重要的是远离饮酒行为。有的人嗜酒如命，殊不知经常饮酒对健康危害大，酒精摄入需肝脏进行代谢，无形中会增加肝脏压力，是很多人肝脏细胞持续受损的原因。肝硬化患者大量喝酒，除了有酒精中毒的风险，还可能会诱发肝癌。
3、少吃高脂肪食物
已经出现了肝硬化，在饮食这方面不能摄入过多高热量食物，特别是脂肪应该少量获取即可。有的人喜欢吃肉，但没有选择合适的部位，总吃高热量肥肉，脂肪获取过多会增加消化压力。而肝脏功能保持正常，胆汁分泌顺利，身体才可以正常消化并吸收营养。已经有疾病入侵，消化能力变差，这些会增加消化压力的食物应该远离。
4、减少糖分获取
肝硬化属于严重的疾病，在出现后不能摄入过多高糖食物。有的人喜欢吃甜品，甜的东西确实可以让人心情愉悦，但吃太多不利于机体保养。很多人身体发胖，血糖不受控制，都是因为甜食摄入过量。要控制体重，避免肝硬化发展的同时脂肪物质累积浸润肝脏，应该减少糖类物质的摄入，那些糖分含量丰富的食物忌口，当然，在烹饪的过程中少用白砂糖调味。
5、避开变质食物
注意食物新鲜，变质食品远离，这是养护肝脏正确的方式。有的人相关的饮食禁忌没有了解，食物保存条件不佳，变质后产生黄曲霉素还摄入，这种情况除了口感变差，还会摄入致癌成分增加肝脏压力。如果一次性获取的量多，会直接导致肝癌出现。为了健康着想，这种行为需纠正，确保食材新鲜才能获取。
6、不可暴饮暴食
肝硬化出现后可不能暴饮暴食，吃太饱这种行为也是错误的。有的人觉得吃饱一点才能提供更丰富的营养，从而增强抵抗力，却不知道热量获取过多会让身体发胖，体内脂肪物质堆积不利于肝脏养护，还需三餐有节制。
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