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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
三文鱼的胆固醇相对较高，如果胆固醇没有出现偏高的情况，只要食用的三文鱼不过量，对人体的健康是不会有危害的。如果是胆固醇偏高的患者，则不建议食用三文鱼，否则可能会导致胆固醇出现偏高的情况。
如果胆固醇偏高的情况过于严重，可能会导致患者出现冠状动脉粥样硬化，高血压以及高血脂症等疾病，会对人体的健康造成不利影响。建议胆固醇偏高的患者应当积极服用一些具有降血脂，以及降胆固醇功效的药物进行治疗。
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