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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
发现了胆囊炎胆囊结石以后，患者可以吃牛肉，建议吃瘦的牛肉，不要吃肥的。牛肉含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，能为身体补充充分的营养。而且牛肉含有的脂肪成分相对比较低，不会导致患者病情加重。确诊为胆囊炎胆囊结石以后不建议患者吃以下食物。
第一、炸制的食物，比如油条、油饼、麻花。第二、动物的脑组织，比如羊脑、猪脑、牛脑。第三、奶油、肥肉。患者吃含蛋白丰富的食物，比如豆制品、牛肉、鸡肉、羊肉，但是需要适量吃，千万不要大量吃。患者还可以吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物不会导致患者病情加重。
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四川省肿瘤医院 腹部放疗1区（肝胆胰、胃结直肠学组）
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胆囊炎胆囊结石不能吃什么
胆囊炎和胆囊结石是两种不同的疾病，但两者之间存在一定的联系。胆囊炎是指胆囊的炎症，可以由感染、胆管梗阻或胆囊结石引起。胆囊结石则是指在胆囊内形成的固体结晶。在患有胆囊炎和胆囊结石时，建议避免或减少摄入... 详细»
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胆囊炎患者能吃牛肉吗
胆囊炎患者可以吃牛肉，但是应该适量食用。首先，牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含人体所需的氨基酸、矿物质和微量元素，对于身体健康有益。胆囊炎患者适量的摄入牛肉，可以补充身体所需的营养物质，提高身体的... 详细»
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胆囊结石伴慢性胆囊炎
胆囊结石伴慢性胆囊炎是一种常见的胆囊疾病，主要表现为胆囊内结石的存在并伴有胆囊的慢性炎症。胆囊结石是指胆囊内形成的固态物质，通常由胆固醇、胆色素和钙盐等组成。胆囊结石的形成与胆汁成分的改变、胆囊壁功能... 详细»
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胆囊炎胆囊结石的症状
胆结石和胆囊炎不是一种疾病。胆囊结石是指胆囊有结石的症状，胆囊炎是胆囊的炎症。这是两种截然不同的疾病。但是，如果这两种疾病同时发生，会给病人带来非常严重的危害。因此，必须及时治疗，以避免病情恶化。 详细»
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胆囊结石伴随急性胆囊炎
胆囊结石是指胆囊内形成的固体物质，通常由胆固醇和胆色素所组成。当这些结石堵塞胆囊的出口管道时，可能会导致胆囊炎的发生。胆囊炎是指由于胆囊内结石堵塞管道引发的胆汁淤积导致胆囊发炎的情况。急性胆囊炎通常会... 详细»
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